Ostrzeżenie: Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Plików Cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce. OK

Doti

Doti

DOTI Manufaktura Draży Czekoladowych :Firma rodzinna, założona w 1991 roku przez Dorotę i Mariusza Mroczkowskich

  • Specjalizuje się w produkcji kandyzowanych owoców i orzechów w czekoladzie, w eleganckich opakowaniach oferowanych na rynku pod marką Chocolate Garden oraz w luzie pod marką DOTI
  • Oferta skierowana jest głównie do tradycyjnego rynku specjalistycznego, kawiarni i herbaciarni, butików czekoladowych, cukierni, a także do stoisk Pick & Mix oraz rynku prezentów firmowych
  • Szeroki wybór smaków i możliwość elastycznego dostosowania oferty do potrzeb klientów

Czekoladowy Ogród Przyjemności

Przy wejściu do Manufaktury roznosi się zapach czekolady, co zauważa każdy z gości. My nie czujemy już tego aromatu tak wyraźnie, bo przez lata prowadzenia czekoladowego biznesu przywykliśmy do niego. Pomimo tej rutyny prawie codziennie jemy ze smakiem nasze czekoladki. Każdy ma oczywiście ulubione smakołyki, ale osobiście preferuję tradycyjne polskie owoce w czekoladzie; wiśnie, truskawki, czarne porzeczki czy rabarbar.

Wszystko zaczęło się 22 lata temu, gdy w okresie transformacji powstawała większość firm z polskim kapitałem. U nas kapitału nie było zbyt wiele - zaledwie 2 tys. USD. Zaprzyjaźniony inżynier z branży cukierniczej poradził nam wówczas, że z takimi zasobami stać nas na zakup tanich i używanych urządzeń - na przykład bębna do drażerowania i mieszalnika do czekolady, który tak naprawdę nadawał się do muzeum. W dodatku, już na starcie zaskoczyła nas trudna technologia wymagająca ręcznej pracy, doświadczenia i umiejętności. Nie na darmo nazywamy się Manufakturą - tu prawie wszystko wykonuje się ręcznie. Z czasem zdobywaliśmy praktykę produkcyjną i wprowadzaliśmy udoskonalenia technologiczne. I tak działaliśmy rok po roku, rozszerzając asortyment, poprawiając jakość i pozyskując nowych klientów.

Niektórzy z Państwa znają nas bardzo dobrze pod marką DOTI, która firmuje nasze czekoladki w multipleksach oraz w sklepach specjalistycznych z ekspozycją luzu. Nasze produkty paczkowane sygnowane są marką Chocolate Garden i można je znaleźć w sklepach specjalistycznych w Polsce i Europie. Torebki i saszetki doskonale nadają się na prezent czy okazjonalny upominek.

Posiadamy szeroki asortyment wyrobów od powszechnie znanych orzeszków laskowych w czekoladzie, przez unikalną gamę czekoladowych owoców kandyzowanych po wyjątkowe przysmaki - takie jak migdały w białej czekoladzie z cynamonem czy kardamonem. Wybitny smak draży i wysoka jakość naszych wyrobów została niejednokrotnie nagrodzona na międzynarodowych konkursach. Jednak największą satysfakcję sprawiają nam słowa uznania i maile od wielbicieli naszych czekoladek.

Cieszymy się, że nasze starania utrzymania wysokiej jakości, nasze zaangażowanie w pracę i staranny dobór składników i smaków sprawiają Państwu przyjemność. Dziękujemy, że zauważacie nas na rynku i spędzacie z nami miłe chwile w czekoladowym ogrodzie smaków DOTI.

Dorota Mroczkowska

Właścicielka DOTI

Już wkrótce nowe produkty w tej kategorii. :-)